Vino i čari Toskane

Dolazak u San Gimignano

Polazak iz Zagreba prema srcu Toskane vlastitim automobilom (vožnja traje približno 7–8 sati). Po dolasku slijedi smještaj u hotel Villa Ducci ★★★ ili sličan šarmantan hotel smješten u mirnom toskanskom krajoliku, nedaleko od San Gimignana, slikovitoga srednjovjekovnog gradića poznatog po svojim visokim kamenim kulama, zbog kojih ga često nazivaju „srednjovjekovnim Manhattanom”. Za opuštanje nakon puta gostima je na raspolaganju sezonski vanjski bazen. Večera u hotelu.

Monteriggioni & Siena

Jutro posvećeno čarobnom Monteriggioniju, srednjovjekovnom utvrđenom gradiću na brežuljku, koji je Siena dala izgraditi u 13. stoljeću, a spominje ga i Dante u svojoj Božanstvenoj komediji. Prošećite drevnim obrambenim bedemima, uživajte u pogledu na toskanski krajolik i nazdravite čašom lokalnog pjenušavog vina u srcu ove jedinstvene srednjovjekovne utvrde.

Nakon kratke, petominutne vožnje stižete do obiteljske vinarije smještene među brežuljcima Chiantija. Ondje vas očekuju vođeno kušanje vina i lagani toskanski ručak, uz okuse i mirise koji najbolje dočaravaju duh ovoga kraja (pojedinosti u nastavku).

Poslijepodne je rezervirano za Sienu i njezine povijesne ljepote, uz stručno vodstvo. Otkrijte veličanstveni trg Piazza del Campo, upoznajte tradiciju slavne konjske utrke Palio i gradskih četvrti (contrade) te razgledajte impresivnu katedralu, jedan od najljepših simbola toskanske umjetnosti i arhitekture.

Volterra – dan za vlastito istraživanje

Danas vas čeka Volterra, jedan od najčarobnijih toskanskih gradića, u kojem se tisućljetna povijest isprepliće s umjetnošću, tradicijom i neodoljivim talijanskim šarmom. Udaljena svega 45 minuta vožnje, Volterra vas poziva da joj se prepustite bez žurbe: prošećite kamenim uličicama, zavirite u Etruščanski muzej, otkrijte ostatke veličanstvenog rimskog kazališta i posjetite radionice u kojima se alabaster, kamen po kojem je grad nadaleko poznat, pod vještim rukama majstora pretvara u jedinstvena umjetnička djela.

Zastanite na nekom od slikovitih trgova, počastite se espressom ili čašom lokalnog vina i dopustite da vas Volterra osvoji svojim posebnim ugođajem. A ako poželite doživjeti nešto više, odaberite jedan od dodatnih doživljaja koje smo pripremili za vas u nastavku.

Odlazak

Nakon doručka, vrijeme je za povratak kući, uz lijepe uspomene na toskanske brežuljke, srednjovjekovne gradiće i čašu dobrog vina. A ako vam se još ne odlazi iz ove čarobne regije, možete produžiti boravak i nastaviti otkrivati sve njezine ljepote vlastitim tempom.

DOŽIVLJAJ 2. DANA · PRIJEDLOG MENIJA

Kušanje vina & lagani ručak

U srcu brežuljaka Chiantija, u toplom ozračju obiteljske vinarije, otkrit ćete tajne toskanskih vina – od vinove loze do čaše. Uz stručno vodstvo upoznat ćete tradiciju i način proizvodnje vina, a potom uživati u kušanju odabranih vina s obiteljskog imanja, uz vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i odležani balzamični ocat. Pravi mali gurmanski doživljaj koji spaja autentične okuse, lokalnu tradiciju i životni stil Toskane.

Trajanje: približno 1 sat i 45 minuta.

Napomena: Vina i jela u ponudi mogu se mijenjati ovisno o sezoni.

Vinske delicije

• Pjenušavo vino, bijelo ili rose – extra dry
• Chianti Riserva DOCG
• Vin Santo – tradicionalno desertno vino

Ulja & octevi

• Klasično ekstra djevičansko maslinovo ulje, ulje s bijelim tartufima, čili ulje
• Balzamični ocat iz Modene s oznakom IGP te balzamični ocat s crvenim lukom – poseban toskanski specijalitet

Primjer menija

• Izbor toskanskih salama, finocchiona (salama s aromatičnim sjemenkama komorača), pršut i sir pecorino
• Bruskete sa svježim rajčicama i bosiljkom
• Tostirani kruh preliven ekstra djevičanskim maslinovim uljem
• Lazanje s mesom bogatim toskanskim raguom
• Cantuccini, tradicionalni toskanski keksići koje ćete umakati u čašu slatkog vina Vin Santo